Чем полезна вода для организма и как ее правильно пить

Без воды в организме человека произойдут необратимые процессы. Пить ее нужно правильно. О пользе воды и правилах ее употребления NUR.KZ узнал у доктора Кимберли Лэнгдон и из медицинских изданий.

КЛЮЧЕВЫЕ МОМЕНТЫ

Данный текст создан автоматически при помощи ИИ и не проходил проверку редактора, поэтому может содержать фактологические или грамматические ошибки. Подробности в публикации

• Вода играет важнейшую роль в организме, поддерживая температуру тела, смазывая суставы, защищая органы и помогая выводить продукты жизнедеятельности, как объяснили в Центре по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).
• По словам доктора Кимберли Лэнгдон, адекватная гидратация необходима для здоровой работы мозга, сердца, почек, пищеварительной системы и кожи.
• Эксперты рекомендуют употреблять 2,7 л воды в день для женщин и 3,7 л для мужчин, но не более 1 л в час, чтобы избежать гипергидратации, которая может быть опасна для здоровья.

Польза воды для человека

Вода составляет основную часть массы организма человека в течение всей его жизни. Это хороший растворитель, поэтому поддержание рационального водного баланса играет важнейшую роль для обеспечения нормальной работы систем и органов.

Чем полезна вода? Как объяснили в Центре по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), вода помогает поддерживать нормальную температуру тела, смазывает суставы и смягчает их работу, защищает спинной мозг и другие чувствительные органы и ткани организма, помогает избавляться от продуктов жизнедеятельности через мочеиспускание, потоотделение и дефекацию.

Нефролог клиники Kaiser Permanente, доктор медицины Стивен Гест объяснил, что питьевая вода помогает поддерживать баланс жидкостей, которые необходимы организму для пищеварения, всасывания, кровообращения, выработки слюны, транспортировки питательных веществ и поддержания температуры тела.

Также вода защищает почки от мочекаменной болезни. Недостаточное питье нарушает водно-солевой баланс, что ведет к минеральным отложениям в почках. Регулярное питье помогает почкам выводить растворенный в крови азот мочевины и снижает шанс появления мигреней, улучшает память, снижает тревожность и поднимает настроение.

Адекватная гидратация организма поддерживает движение пищи по желудочно-кишечному тракту и предотвращает запоры. Когда вы не получаете достаточно жидкости, толстая кишка вытягивает воду из каловых масс, из-за чего стул становится тверже и в результате чего образуется запор. В частности, богатая магнием и натрием минеральная вода нормализует частоту опорожнения кишечника.

Как утверждают эксперты клиники Шарите, увлажненная кожа выглядит здоровой и способна выполнять свою барьерную функцию, предотвращая избыточную потерю жидкости. Хотя от морщин и тонких заломов эпидермиса благодаря только питью избавиться не удастся.

Это NUR.KZ подтвердила и акушер-гинеколог Farr Institute, доктор медицинских наук Кимберли Лэнгдон. Она сказала:

Гидратация — важная тема, потому что вода играет решающую роль в поддержании правильного функционирования нашего тела. Она необходима для здоровой работы мозга, помогая сосредоточиться и предотвращая головные боли, которые могут возникнуть из-за обезвоживания. Она также поддерживает работу сердца, эффективное кровообращение и здоровое кровяное давление. Кроме того, гидратация помогает почкам вымывать токсины, предотвращает такие проблемы с пищеварением, как запор, и даже придает здоровый и сияющий вид нашей коже.

Также в растворах содержатся электролиты и другие вещества, необходимые для полноценной функции мышц. Поэтому вода защищает их от усыхания, усталости и окислительного стресса, а также повышает работоспособность организма.

Как пить воду правильно

Человеческий организм получает воду как в жидкой форме (80%), так и с продуктами питания (20%), хотя некоторые из них обладают мочегонными свойствами и могут способствовать усиленному выведению жидкости. При этом одинаково опасно употреблять как слишком мало, так и слишком много воды.

При недостаточном употреблении жидкости или слишком быстром ее выведении начинается дегидратация (обезвоживание) организма, что нарушает работу его клеток. Потеря 1% воды вызывает патологические расстройства, а обезвоживание на 20–25% приводит к смерти.

Что будет, если пить много воды? Если объем воды в организме превышает пропускную способность почек, это может привести к гипергидратации (отравление водой). В результате в организме снижается концентрация натрия, что ведет к отеку клеток.

Как пишет медицинское издание Healthline, симптомы расстройства начнут проявляться после употребления более 3–4 л воды в течение нескольких часов. Это может привести к головной боли, тошноте, сонливости, слабости, а в тяжелых случаях — к отеку органов, в том числе мозга, что при отсутствии медицинской помощи грозит смертью. Поэтому употребляйте не более 1 л воды в час (для пожилых людей и детей эта норма ниже).

Индивидуальная потребность в воде зависит от вашего состояния здоровья, уровня активности и климата. Согласно рекомендации Национальной академии наук, инженерии и медицины США (NASEM), адекватное потребление жидкости составляет 2,7 л для женщин и 3,7 л для мужчин в сутки. Дети в возрасте 1–3 лет нуждаются в 4 чашках воды в сутки, а 4–8 лет — в 5 чашках. Но до полугода воду детям не дают, чтобы не наполнять желудок перед кормлением питательным материнским молоком или смесями.

В некоторых ситуациях потребность организма в воде возрастает:

• После пробуждения. Стакан воды утром натощак поможет быстрее проснуться и зарядит энергией.
• Интенсивное потоотделение. Жара, физическая нагрузка ускоряют потерю жидкости и могут привести к дегидратации. Занятия спортом требуют питья до, во время (0,5–2 стакана воды) и после тренировки.
• При болезни. Инфекционные болезни часто приводят к повышенной температуре тела, рвоте и диарее, что грозит обезвоживанием организма.
• В самолете. Чем выше поднимается судно, тем более сухим будет воздух в салоне, что повышает потребность в воде.
• Перед менструацией. Употребление большего количества воды сокращает циклы, облегчает предменструальный дискомфорт и уменьшает вздутие живота.

В своем комментарии доктор Кимберли Лэнгдон сказала:

Читателям, которые хотят увеличить потребление воды, я предлагаю несколько простых привычек. Например, держите под рукой многоразовую бутылку с водой, добавляйте в нее такие натуральные ароматизаторы, как лимон или мята, чтобы сделать вкус воды интереснее, установите напоминание выпивать стакан воды с каждым приемом пищи. Такие небольшие изменения много значат.

Индикатором водного баланса может быть цвет мочи. Если вы пьете достаточно, она будет светло-желтой, если недостаточно — темно-желтой или оранжевой, а если чрезмерно — бесцветной.

Без воды человеческий организм не сможет функционировать, она необходима для нормальной работы всех без исключения систем органов. При обезвоживании человеческий организм выйдет из строя и, зависимо от степени нехватки жидкости, может погибнуть. Но чтобы не навредить, выпивать нужно не больше 1 л воды в час.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Crystal Raypole. Can Drinking Too Much Water Be Fatal? Know the Facts // Healthline. — 2019. — May 22. — Режим доступа: https://www.healthline.com/health/how-much-water-can-kill-you
2. M. Akdeniz, T. Tomova-Simitchieva, G. Dobos. Does dietary fluid intake affect skin hydration in healthy humans? A systematic literature review // PubMed. — 2018. — August. — 24(3). — 459–465. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29392767
3. Kathleen M. Zelman. 6 Reasons to Drink Water // WebMD. — 2024. — July 01. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/features/6-reasons-to-drink-water

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна.