Мясников объяснил, как можно отравиться картошкой

Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, в каком виде нельзя употреблять картофель, передает РИА Новости.

Картофель нужно выбирать правильно. Избегать нужно позеленевших клубней.

"Единственное - она не должна быть зеленой, зацветшей. Там могут быть вредные вещества. Картошкой можно отравиться", - говорит Мясников.

Он добавил, что в таком картофеле содержится ядовитое вещество соланин. Употреблять в пищу данный продукт надо в отваренном или запеченном виде. Желательно с кожурой, так как она богата калием.

Мясников порекомендовал брать молодой картофель.

Ранее врач и телеведущий рассказал о продуктах, которые негативно влияют на здоровье поджелудочной железы, назвал смертельно опасное лекарство при инфаркте и группу людей, которым нельзя злоупотреблять солью.

Также мы писали о вызывающих рак кишечника продуктах, влиянии вакцинации от COVID-19 на мужское здоровье и рассказывали, почему опасно сбивать самостоятельно температуру тела.