Каким должно быть питание детей весной, рассказала алматинский педиатр

Детское питание в весенний период мало чем отличается от взрослого рациона, однако имеет свои особенности, рассказала NUR.KZ врач-педиатр Марина Джанаева, заведующая отделением реабилитационного центра "Алау" города Алматы.

Прекрасное начало дня для детей – апельсиновый или грейпфрутовый сок. Желательно разбавленный фреш, чтобы не раздражать слизистую желудка. Апельсин и грейпфрут богаты витамином С, который поможет укрепить иммунитет ребенка, отметила педиатр Марина Джанаева.

"Как известно, очень много этого витамина и в лимоне. Поэтому чай с лимоном также должен присутствовать в детском рационе. Однако у многих малышей бывает аллергия на цитрусовые, и если ваш ребенок среди них, в таком случае поможет настой из шиповника. Кстати традиционная закуска – квашеная капуста – содержит витамина С даже больше, чем лимон. Поэтому не забывайте добавлять ее в меню детей", – поделилась эксперт.

По словам врача, перед сном можно давать детям чайную ложечку меда, если нет аллергии. Мед не только укрепляет иммунитет, но и делает сон ребенка более спокойным и крепким.

"Включите в рацион ребенка продукты, богатые железом, ведь причиной вялости и быстрой утомляемости может быть низкий уровень гемоглобина в крови, то есть анемия. Железом богаты грецкие орехи, гранатовый сок, зеленые яблоки, красная и черная икра, печенка и мясо. Много железа и в свежей зелени – шпинате, салате, петрушке, зеленом луке", – добавила доктор.

Марина Джанаева рекомендует в весенний период в ежедневное меню добавлять морепродукты, которые очень богаты йодом. А этот элемент жизненно необходим растущему организму.

"Воздержитесь от покупки огурцов, помидоров, кабачков, молодой капусты, выращенных в теплицах. Они содержат в себе немало вредных нитратов. Подождите, пока появятся сезонные овощи и фрукты. На прилавках появляются первая редиска, молодая зелень. Если они не выращены у вас на участке, на даче и не привезены от бабушки, замочите их в холодной воде на 20–45 минут: нитраты, если они там есть, перейдут в воду", – посоветовала врач.

Мясо – источник ценнейшего животного белка, поэтому родителям ни в коем случае не стоит ограничивать детское меню весной наличием мясных продуктов, отметила Марина Джанаева.

"Весной увеличьте потребление кисломолочных продуктов. В молочных продуктах целый набор витаминов и минералов, а еще это среда обитания полезных бифидобактерий, которые помогают восстановить кишечник после зимнего более тяжелого питания. Если ребенок болел и принимал лекарства, усильте детское меню весной кисломолочными продуктами, чтобы восстановить микрофлору желудка, избитого лекарственными препаратами", – уточнила медик.

Ранее врач-терапевт Анжела Ашихмина, какие витамины и микроэлементы нужны детям в первую очередь.