Правда ли, что нельзя есть помидоры и огурцы вместе, рассказала врач из Алматы

Навредит ли совместное употребление помидоров и огурцов здоровью человека, рассказала NUR.KZ врач ЗОЖ ГП №4 города Алматы Улбосын Амиркенова.

"Миф о том, что нельзя есть помидоры и огурцы вместе, не имеет научного обоснования. Фактически нет никаких серьезных доказательств или медицинских оснований для того, чтобы избегать одновременного употребления помидоров и огурцов", – пояснила врач.

Она отметила, что иногда этот миф может быть связан с тем, что у некоторых людей могут возникать пищевые индивидуальные непереносимости или аллергические реакции на определенные компоненты пищи, такие как салицилаты, которые содержатся и в помидорах, и в огурцах. Однако это касается лишь ограниченной группы людей с конкретными аллергиями, а не всех.

"Помидоры и огурцы – это здоровые продукты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами, и они могут безопасно употребляться вместе в пищу. Если у вас нет никаких аллергий или непереносимостей, вы можете наслаждаться этими продуктами в салатах, закусках и других блюдах, комбинируя их по своему вкусу", – добавила Улбосын Амиркенова.

Ранее врач-гастроэнтеролог Раушан Сыздыкова рассказала, почему нельзя есть апельсин с кожурой.