Диета Магги: что нужно знать и как не навредить себе

Существует много планов питания, обещающих быстрые и эффективные результаты. Один из них — диета Магги. Как она работает и какие могут быть последствия для организма, рассказали авторы PubMed и WebMD.

Суть и принципы диеты Магги

Диета Магги предполагает увеличение потребления яиц и ограничение калорий. Основная идея этого плана питания заключается в том, что высокое потребление белка и низкая калорийность пищи способствуют сжиганию жира и потере веса, сообщает Кэтлин Зельман. Диета дает быстрые результаты. Система этого плана питания проста и не требует сложных расчетов калорийности.

В основе рациона яйца, которые прекрасно усваиваются и становятся источником незаменимых аминокислот, сообщает Майкл Пуглиси. Белковый продукт участвует в формировании клеток мозга, предотвращает возрастную потерю зрения.

Основные принципы диеты Магги:

• Следование четким инструкциям без исключений. Завтракать, обедать и ужинать нужно в одно и то же время. Приемы пищи должны соответствовать установленному меню. Нельзя менять состав блюд, пропускать приемы пищи, менять местами завтрак с обедом или ужином и наоборот.
• Увеличение потребления жидкости. Предпочтение отдавайте чистой воде, иногда употребляйте свежевыжатые соки, чай и кофе. Добавление молока и сахара в напитки запрещено.
• Отступление от правил предполагает повторение диеты сначала. Даже незначительное количество запрещенного продукта уничтожает прогресс.
• Для уменьшения чувства голода между основными приемами пищи можно употреблять морковь, огурцы или салатные листья, но не ранее чем через 2 часа после еды.
• Минимум углеводов. Диета ограничивает потребление углеводов, особенно быстрых, таких как сахар и мучные изделия.
• Жиры — под запретом. Готовьте овощи в воде, не используя бульоны.
• Исключено обжаривание продуктов. Пищу готовьте на пару, варите или запекайте.
• Чтобы сделать блюда более разнообразными, используйте специи.

Диетический план питания составлен так, чтобы стимулировать метаболизм и ускорить процесс сжигания жира. Сколько можно скинуть на диете Магги? Соблюдая все правила рациона, удастся сбросить около 5 кг.

Правила и меню диеты

Как выдержать диету Магги? Исключите углеводы, в основе питания — белки. Кроме этого, соблюдайте такие правила:

• Мясо должно быть нежирным.
• Из овощей допустимы морковь, кабачки, огурцы, брокколи, стручковая фасоль и салатные листья.
• Разрешенные фрукты и ягоды: мандарины, грейпфруты, апельсины, киви, яблоки, груши, арбуз, вишня, манго, инжир, финики.
• В меню допустимо добавить нежирные рыбу и морепродукты.

Воспользуйтесь примером меню диеты Магги на неделю.

Понедельник

• Завтрак — вареные яйца (2 шт.), половина грейпфрута.
• Обед — яблоко, апельсин, абрикос, дыня, арбуз, киви в неограниченном количестве (один из фруктов, смешивать нельзя).
• Ужин — мясо (кроме баранины) на пару, отварное или запеченное.

Вторник

• Завтрак — 1–2 яйца вкрутую, половина грейпфрута.
• Обед — курятина без кожи, приготовленная любым способом, кроме обжаривания в масле.
• Ужин — 2 вареных яйца, салат из помидоров, огурцов, болгарского перца без заправки.

Среда

• Завтрак — вареные яйца (2 шт.), половина грейпфрута.
• Обед — тост из цельнозернового хлеба, творожный сыр, помидор.
• Ужин — мясо (кроме баранины) на пару, отварное или запеченное.

Четверг

• Завтрак — 1–2 вареных яйца, половина апельсина.
• Обед — яблоко, апельсин, абрикос, дыня, арбуз, киви в неограниченном количестве (один из фруктов, смешивать их нельзя).
• Ужин — нежирное отварное мясо (кроме баранины), салат из огурцов, помидоров, болгарского перца без заправки.

Пятница

• Завтрак — 1–2 яйца вкрутую.
• Обед — 2 яйца всмятку, отварные или приготовленные на пару морковь, горошек, кабачки.
• Ужин — грейпфрут, салат из моркови, болгарского перца, огурцов и помидоров без заправки, отварное филе судака или любой нежирной рыбы.

Суббота

• Завтрак — вареные яйца (2 шт.), половина грейпфрута.
• Обед — яблоко, апельсин, абрикос, дыня, арбуз, киви в неограниченном количестве (один из фруктов, смешивать их нельзя).
• Ужин — салат из помидоров, огурцов, моркови без заправки, отварное куриное филе или кролик, индейка, нежирная свинина, говядина.

Воскресенье

• Завтрак — 1–2 вареных яйца, половина грейпфрута.
• Обед — куриное мясо без кожи, стручковая фасоль и кабачки на пару, целый апельсин или грейпфрут.
• Ужин — приготовленные на пару стручковая фасоль и кабачок или морковь и зеленый горошек.

Описанный план питания не панацея. Существует вероятность вернуться к прежнему весу и навредить здоровью, поэтому обязательно консультируйтесь с врачом.

Возможный вред и противопоказания

Как и многие другие диетические рационы, этот план питания не идеален. Чем опасна диета Магги? Вот ключевые аспекты:

• Дефицит питательных веществ. Диета Магги может привести к недостатку витаминов группы B, железа и кальция.
• Снижение энергии. Усиление усталости, слабости и нехватки энергии.
• Риск нарушения обмена веществ. Может повлиять на метаболизм и гормональный баланс.
• Дефицит клетчатки. Ограничение употребления некоторых овощей и круп может привести к проблемам с пищеварением.
• Снижение иммунитета. Недостаток питательных веществ делает организм уязвимыми для инфекций и болезней.
• Увеличение уровня холестерина. Употребление большого количества яиц может увеличить уровень холестерина в крови и повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Есть абсолютные противопоказания к диете Магги, предостерегает Кэтлин Зельман. При их наличии сидеть на диете категорически запрещено. К таким противопоказаниям относят:

• сахарный диабет;
• беременность и грудное вскармливание;
• заболевания почек;
• сердечно-сосудистые болезни;
• аллергия и непереносимость определенных продуктов;
• возраст до 18 лет;
• расстройства пищевого поведения.

Чтобы не навредить здоровью, постепенно возвращайтесь к привычному здоровому рациону. Это поможет адаптироваться организму и избежать набора веса.

Диета Магги — краткосрочная стратегия для снижения веса. Важно понимать, что она может навредить здоровью, поэтому не следует ею злоупотреблять.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. Kathleen M. Zelman. High-Protein Diet for Weight Loss // WebMD. — 2023. — 23 March. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/high-protein-diet-weight-loss
2. Kathleen M. Zelman. The Protein Power Diet // WebMD. — 2022. — 14 April. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/a-z/protein-power-what-it-is
3. Michael J Puglisi, Maria Luz Fernandez. The Health Benefits of Egg Protein // PubMed. — 2022. — 15 July. — 14(14):2904. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35889862/

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна