Салат «Королевский» с сухариками: рецепт приготовления
Опубликовано:
Без салатов не обходится ни один праздничный стол. Они позволяют гармонично сочетать разнообразные ингредиенты, объединяя мясную, овощную и другие составляющие. Возьмите на заметку рецепт салата «Королевский» с сухарями для праздничного банкета.
Первые салаты были придуманы древними римлянами. На их пиршествах среди разнообразных блюд были миксы из трав и овощей, заправленные солью, медом и уксусом. В Древней Греции приготовление салата считали искусством. История кулинарии знает немало вариаций ингредиентов и кулинарных экспериментов, которые подарили миру тысячи новых блюд. Хотя салаты — это закуска перед основной трапезой, благодаря своему составу, сытности и питательности салат «Королевский» может заменить полноценный прием пищи.
Описание
- Кухня: Европейская
- Категория: Закуска
- Время подготовки: 5 минут
- Время готовки: 20 минут
- Калорийность на порцию: 330 ккал
Ингредиенты
Приготовление
-
1. Сварите овощи, мясо и яйца
Картофель и морковь в кастрюле: YouTube / KOLCHAQAND Подготовьте небольшие емкости для варки ингредиентов. Сварите в подсоленной воде куриное филе. Помойте картофель и морковь. Сварите овощи до готовности. Приготовьте яйца вкрутую.
-
2. Нарежьте ингредиенты
Нарезанная курица, морковь, яйца, картофель: YouTube / KOLCHAQAND Очистите яйца, нарежьте небольшим кубиком. Куриное филе разберите на волокна. Картофель и морковь очистите от кожуры, нарежьте небольшим кубиком. Чеснок очистите, пропустите через пресс.
-
3. Приготовьте сухарики
Сухарики: Pixabay Нарежьте багет кубиком. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Выложите нарезанный хлеб и обжарьте, постоянно помешивая, до золотистой корочки. Дополните вкус сухариков небольшим количеством сушеного чеснока. Для салата необходимо 100 г сухариков. В качестве альтернативы можно использовать готовые сухарики из магазина.
-
4. Соедините ингредиенты
Салат в тарелке: YouTube / KOLCHAQAND В глубоком салатнике смешайте картофель, морковь, курицу, яйца, чеснок и сухарики. Заправьте салат майонезом. Перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно были покрыты заправкой. Добавьте соль по вкусу.
-
5. Сервируйте салат
Салат в формовочном кольце: YouTube / KOLCHAQAND Поставьте на блюдо для подачи формовочное кольцо диаметром 20 см. Выложите в кольцо салат, слегка утрамбовывая его ложкой. Кукурузу слейте через дуршлаг и выложите сверху на салат. Разровняйте слой. Затем снимите формовочное кольцо и подавайте салат к столу.
-
Видео с рецептом
YouTube/ KOLCHAQAND
