Десерт за 2 минуты: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
Опубликовано:
Из печенья, шоколада и маршмеллоу получается вкусный и нежный десерт за 2 минуты. Чтобы приготовить лакомство, подготовьте ингредиенты и следуйте пошаговому рецепту, который я описала. Много времени процесс приготовления не отнимет, потому что достаточно разместить ингредиенты в форме и запечь их.
Не пропускайте выходы новых рецептов, которыми я регулярно делюсь в социальных сетях. Для этого подпишитесь на мою страничку в Instagram и на канал YouTube.
Количество печенья и маршмеллоу выбирайте на свое усмотрение. Все зависит от формы, в которой будете запекать десерт.
Представленные ингредиенты сами по себе очень вкусные и сладкие, но их комбинация позволит по-новому раскрыть вкус каждой составляющей десерта. Особое внимание уделю зефиркам: они получатся нежными, воздушными и пропитанными сладкой основой.
Помимо продуктов, еще подготовила такие кухонные приспособления:
- блендер (вместо него подойдет и скалка);
- форму для выпекания диаметром 16 см.
Описание
- Кухня: Американская
- Категория: Десерт
- Время подготовки: 2 минуты
- Время готовки: 20 минут
- Калорийность на порцию: 175 ккал
Ингредиенты
Приготовление
-
1. Измельчаем печенье в блендере
Измельчила печенье: YouTube/Gulzhannat Nurusheva Все ингредиенты и кухонную утварь приготовила заранее. Дальше выполняю следующие действия: Сначала измельчаю печенье в блендере. Отправляю его в чашу, закрываю крышкой и выдерживаю на скорости столько, чтобы печенье превратилось в порошок. Если у вас нет кухонного прибора, то положите печенье в целлофановый пакет и измельчите скалкой.
-
2. Высыпаем крошку в форму для выпекания
Высыпала печенье в форму: YouTube/Gulzhannat Nurusheva Подготовленное таким образом печенье высыпаю в форму для выпекания. Оно должно полностью покрыть дно.
-
3. Сверху выкладываем шоколад
Высыпала шоколад в форму: YouTube/Gulzhannat Nurusheva Сверху выкладываю шоколад. Я взяла шоколад-капельку, но можете брать любой по желанию, например плиточный. Только перед добавлением не забудьте его разломать.
-
4. Выкладываем маршмеллоу
Выложила маршмеллоу: YouTube/Gulzhannat Nurusheva В конце красиво выкладываю маршмеллоу.
-
5. Запекаем до готовности
Приготовила в духовке десерт: YouTube/Gulzhannat Nurusheva Почти готовый десерт ставлю в разогретый до 180 °C духовой шкаф приблизительно на 10 минут, чтобы шоколад растаял, а зефирки сверху запеклись. О готовности десерта скажет корочка, которой покрылось каждое маршмеллоу. Помимо шоколада, расплавятся еще и зефирки. Ешьте десерт так: целое печенье окунайте в маршмеллоу с шоколадом. Получится очень вкусное сочетание песочного теста с нежной структурой зефира и шоколада. Подайте приготовленный десерт к чаю в горячем виде. Его быстро готовить, поэтому не потратите много времени, параллельно успеете приготовить горячий напиток. Такое блюдо отлично подойдет для вечера кино в компании друзей или любимого человека.
-
Видео с рецептом
YouTube/Gulzhannat Nurusheva
