Бутерброд с яйцом: простой рецепт полезного завтрака
Опубликовано:
Бутерброды — это одно из самых универсальных блюд в мире. Их рецептуру можно легко адаптировать под любой вкус. Сохраните вариант такого быстрого и аппетитного завтрака.
Проверенные рецепты аппетитных блюд ждут вас на моей странице в Instagram. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео.
Название «бутерброд» пришло из немецкого языка и переводится как ‘хлеб с маслом’. По данным «Кулинарной энциклопедии», прообразом закуски стала средневековая традиция подавать еду на ломте хлеба. Бутерброды делают разных форм и с различными начинками. Самый известный бутерброд Дании — смёрребрёд, во Франции готовят тартин, в Италии — брускетты, в Чехии — хлебички. Закуска остается удобным, быстрым и универсальным вариантом еды, который можно адаптировать под любые вкусы и предпочтения.
Описание
- Кухня: Европейская
- Категория: Закуска
- Время подготовки: 5 минут
- Время готовки: 10 минут
- Калорийность на порцию: 182 ккал
Ингредиенты
Приготовление
-
1. Приготовьте начинку
Смешиваю измельченную сардельку и сыр с майонезом: Instagram/ eda_vinokino Сардельку или 60 г вареной колбасы и сыр тру на мелкой терке. Перекладываю ингредиенты в чашу. Добавляю майонез и все перемешиваю до однородной консистенции.
-
2. Намажьте хлеб начинкой
Намазываю тостовый хлеб сырно-колбасной начинкой: Instagram/ eda_vinokino Противень для выпечки застилаю пергаментом. Кладу на него два кусочка белого тостового хлеба. Каждый покрываю сырно-колбасной начинкой.
-
3. Соберите бутерброды
Накрываю хлеб с начинкой кусочками с проделанными круглыми отверстиями: Instagram/ eda_vinokino По центру двух кусочков тостового хлеба делаю круглые отверстия (использую для этого стакан). Выкладываю хлеб на кусочки с начинкой. Помидор режу кубиком, выкладываю его в получившиеся отверстия на бутербродах. На слой помидоров разбиваю куриное яйцо. Делаю это аккуратно, чтобы не повредить желток.
-
4. Запеките бутерброды
Ставлю противень с бутербродами в духовку: Instagram/ eda_vinokino Разогреваю духовку до 180 °C. Ставлю противень в разогретую духовку. Выпекаю бутерброды 10 минут. Подаю горячими.
