Top.Mail.Ru
Еда

Версия сайта

ru kz

Актуальное

Все категории

Как покрасить яйца на Пасху 2023: топ-5 способов

Опубликовано:

Разноцветные пасхальные яйца
Пасхальные яйца: Freepik

Традиция красить яйца на Пасху сохранилась с времен воскресения Христа. Каждый год появляются интересные способы украшения этого пасхального символа. Выбирайте идеи и готовьтесь к празднику.

Вино

Как оригинально покрасить яйца? Используйте для этого белое вино и пищевые красители любого цвета. Так получите искрящиеся пасхальные яйца.

Для работы понадобятся:

  • яйца — 4 шт.;
  • пищевой краситель — 1 уп.;
  • вино белое — 500 мл;
  • сахар — 100 г;
  • кастрюля;
  • ложка.
В коробке со стружкой лежат открашенные в синий и желтый цвет яйца. Поверхность яиц с блеском
Пасхальные яйца с блеском в коробке: YouTube/Oksana Kovalenko

Правила покраски:

  1. Налейте вино в кастрюлю и засыпьте сахар, размешайте.
  2. Засыпьте пищевой краситель в вино и размешайте до полного растворения.
  3. Положите аккуратно яйца в кастрюлю с вином.
  4. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь. Доведите до кипения, варите 8 минут. В процессе кипения поворачивайте яйца для равномерного окрашивания.
  5. Сложите яйца в глубокую миску и залейте горячим вином, чтобы она полностью покрыла яйца.
  6. Оставьте яйца в жидкости на 12 часов.
  7. Выложите остывшие яйца на бумажную салфетку.

Сверкающие яйца очень красивые, они не оставляют следов краски на руках. Для получения фиолетового цвета без специальных красителей журнал Good Housekeeping советует опустить вареные яйца в красное вино и оставить до получения нужного оттенка.

Каркаде

В тренде подготовки к Пасхе остается покраска яиц экологичным способом с применением натуральных веществ. Воспользуйтесь простым рецептом.

Необходимые материалы:

  • яйца — 4 шт.;
  • чай каркаде — 80 г;
  • вода — 700 мл;
  • растительное масло;
  • кастрюля;
  • ложка.
На тарелке лежат четыре яйца. Яйца окрашены в фиолетовый цвет с мраморным рисунком
Пасхальные яйца окрашены чаем каркаде в фиолетовый цвет: YouTube/100 РЕЦЕПТОВ

Как покрасить яйца в каркаде? Окрашивайте так:

  1. Засыпьте чай каркаде в кастрюлю. Залейте холодной водой.
  2. Помойте тщательно яйца и положите их в кастрюлю. Опускайте их в воду на ложке.
  3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения.
  4. Варите яйца 10 минут. Периодически помешивая ложкой лепестки каркаде в кастрюле, переворачивайте яйца для равномерного окрашивания.
  5. Снимите кастрюлю с огня и выложите яйца на решетку или бумажное полотенце.
  6. Дайте яйцам полностью остыть. Смажьте окрашенную скорлупу яиц растительным маслом.

Покраска яиц каркаде дает фиолетовый рисунок под мрамор. Чтобы получить более темный оттенок, подержите яйца в каркаде на 5 минут дольше.

Отвар марены

Как покрасить яйца без красителей? Воспользуйтесь новым природным рецептом, который применяют хозяйки в Грузии. Для этого понадобятся лекарственные корешки марены (эндро), которые можно приобрести в аптеке.

Для работы нужны:

  • яйца — 10 шт.;
  • вода — 1,5 л;
  • марена красильная (эндро) — 50 г;
  • соль — 1 ч. л.;
  • сотейник;
  • ложка.
В руке держат яйцо, окрашенное в темно-вишневый цвет
Пасхальное яйцо темно-вишневого цвета: YouTube/Готовлю, ем, живу!

Инструкция:

  1. Промойте корешки марены и засыпьте в сотейник с водой.
  2. Поставьте на огонь и прокипятите 15 минут, помешивая ложкой.
  3. Снимите с огня и оставьте марену настаиваться на 2 часа.
  4. Опустите в остывший отвар яйца комнатной температуры. Добавьте соль, чтобы яйца не трескались.
  5. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь и прокипятите 10–12 минут.
  6. Натрите яйца растительным маслом для блеска.

После такого окрашивания яйца получаются темно-вишневого цвета. Регулируйте время, чтобы получить равномерный и насыщенный оттенок от малинового до бордового.

Куркума

Среди натуральных красителей для яиц особое место занимает куркума. Как покрасить яйца куркумой? Выполняйте покраску простым способом, регулируя время окрашивания для получения яркого солнечного цвета.

Для покраски нужны:

  • яйца — 5 шт.;
  • вода — 1,5 л;
  • куркума — 20 г;
  • уксус 9% — 2 ст. л.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • кастрюля;
  • миска.
В корзинке лежат яйца желтого цвета, окрашенные куркумой
Пасхальные яйца, окрашенные куркумой: YouTube/Домашний Ресторан

Порядок окрашивания яиц:

  1. Смешайте в миске куркуму с небольшим количеством воды. Выложите кашицу в кастрюлю с холодной водой и тщательно размешайте.
  2. Залейте в смесь уксус и добавьте соль.
  3. Опустите в кастрюлю яйца так, чтобы они полностью покрылись жидкостью.
  4. Поставьте кастрюлю с яйцами на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут.
  5. Выложите яйца в холодную воду и остудите. Вытрите бумажным полотенцем каждое яйцо.

Придайте своим пасхальным яйцам, окрашенным куркумой, нотку современного гламура. Блог Lovely Indeed советует нанести узор с помощью золотой краски или маркера с золотой краской.

Колорблокинг

Специальные красители для яиц имеют самые разные оттенки. Скомбинируйте их необычным способом, как пишет интернет-издание Event Says.

Для работы понадобится:

  • вода — 1 л;
  • яйца — 4 шт.;
  • краситель — 2 цвета;
  • декоративная лента;
  • емкость для красителя — 2 шт.
В круглой желтой корзинке лежат на стружке четыре яйца. Яйца разрисованы геометрическим узором
Пасхальные яйца окрашены геометрическим узором: YouTube/На все руки

Пошаговая инструкция:

  1. Сварите яйца вкрутую и дайте им остыть.
  2. Наклейте на яйцо декоративную ленту в произвольном порядке.
  3. Налейте в глубокую емкость холодную воду и капните 2 капли жидкого пищевого красителя. Тщательно размешайте.
  4. Опустите яйцо с лентой в краситель на 20 минут. Затем вытащите яйцо, просушите и снимите ленту. На скорлупе остаются полоски.
  5. Наклейте декоративную ленту на яйцо еще раз, но в другом порядке.
  6. Опустите яйцо в более темный краситель на 20 минут. Вытащите яйцо, просушите и снимите ленту. Получится геометрический узор с разными оттенками.

Примените такую технику и создайте целый набор яиц с узорами. Подбирайте красители, которые гармонируют.

Праздничный стол на Пасху 2023 будет выглядеть ярко, если покрасить яйца по-новому, используя предложенные варианты. В тренде сейчас натуральные вещества для покраски, украсить яйца можно их комбинацией или рисунками.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/useful-tips/1787181-kak-pokrasit-ajca-na-paskhu/