Что будет, если пить много воды каждый день: правда и мифы

Вода необходима для поддержания многих процессов, происходящих в организме. Мы постоянно слышим, что нужно пить много воды, но действительно ли это так? Объяснения дали специалисты WebMD и PubMed.

Значение воды для человека и нормы потребления

Вода — неотъемлемая часть организма, играющая фундаментальную роль в поддержании здоровья. Она составляет примерно 60% массы тела взрослого человека и участвует во множестве жизненно важных процессов, сообщает Сара Гуделл:

• Гидратация. Вода необходима для увлажнения тканей, смазки суставов и регулирования температуры тела через потоотделение. Она входит в состав плазмы крови и помогает переносить кислород и питательные вещества к клеткам.
• Участие в химических реакциях. Вода участвует в переваривание и усвоение пищи, усилении всасывания полезных веществ.
• Очищение организма. Почки и мочевой пузырь играют важную роль в выведении отходов из организма, и для их нормальной работы необходимо пить достаточное количество воды.
• Поддержание электролитного баланса. Это важно для здорового функционирования мышц и нервной системы.

Вода — ценный и полезный ресурс. При ее нехватке нарушается работа всех органов и систем.

Значение воды при похудении

Как вода влияет на процесс похудения? Вот ее главные функции:

• Ощущение сытости. Употребление воды перед приемом пищи помогает создать ощущение насыщения и контролировать аппетит.
• Ускорение метаболизма. Достаточно гидратированные клетки эффективнее участвуют в метаболических процессах.
• Вымывание токсинов. Вода помогает почкам и печени удалять токсины из организма, благодаря этому улучшается функционирование органов и общее самочувствие.

Вода не станет магическим средством для похудения и должна рассматриваться как один из элементов здорового образа жизни. Эффективное снижение веса требует комбинации правильного питания, физической активности и контроля калорийности рациона.

Правила и нормы потребления воды

Какая норма воды в день? Для всех людей она разная, поскольку при ее расчете учитывается ряд факторов, таких как пол, физическая активность, климатические условия, состояние здоровья. Кэтлин Зельман пишет, что женщины в день должны получать около 11 стаканов жидкости, а мужчины — 15. Эти рекомендации касаются общего потребления жидкости, поэтому включают ее поступление в организм из всех продуктов и напитков.

Около 80% жидкости поступает с питьевой водой и другими напитками, а остальные 20% — с пищей, сообщает Кэтлин Зельман. Исходя из этого, ежедневная норма напитков, включая воду, составляет примерно 9 стаканов для женщин и 12,5 — для мужчин.

Чтобы вода принесла исключительно пользу, запомните следующие рекомендации:

• Слушайте свой организм. Лучший способ определить, сколько воды нужно, — это опираться на ощущение жажды.
• Учитывайте потери жидкости. Если занимаетесь физической активностью, находитесь в жаркой местности, страдаете от заболеваний, которые сопровождаются повышенной температурой, рвотой, диареей, частым мочеиспусканием, увеличьте потребление воды.
• Не забывайте, что жидкость может поступать в организм не только из чистой воды, но и из других напитков, фруктов, овощей и супов.

Ежедневное достаточное обеспечение организма водой — жизненно важно. Обращайте внимание на свои потребности в воде, чтобы поддерживать оптимальное состояние организма.

Возможный вред и мифы о воде

Употребление достаточного количества воды имеет ряд положительных эффектов, а вот переизбыток жидкости может привести к серьезным нарушениям. Что будет с телом, если пить много воды? Последствия ее излишка в организме таковы:

• Гипонатриемия. Для этого состояния характерно снижение уровня натрия в крови из-за избыточного употребления воды, пишет журнал PubMed. Вследствие этого наблюдаются головокружение, тошнота, мышечные судороги, слабость. Иногда гипонатриемия приводит к коме.
• Замедление пищеварения.
• Вымывание нужных солей, дисбаланс электролитов.
• Чрезмерная нагрузка на почки.

Вышеописанные утверждения не поддаются сомнению. При этом существует множество мифов и заблуждений относительно употребления воды, в которые верят миллионы людей. Рассмотрим самые известные из них.

Вода омолаживает кожу и улучшает ее состояние

Это утверждение справедливо только в случае сильной обезвоженности. В такой ситуации кожа теряет упругость, становится тусклой и сухой. Восстановление оптимального уровня гидратации помогает улучшить состояние эпидермиса. Однако не стоит ожидать, что употребление обильного количества воды чудесным образом разгладит морщины — это миф.

Нельзя запивать еду

Употреблять воду во время трапезы можно. Заявление, что вода разбавляет желудочный сок, — миф. На самом деле, она помогает размягчить пищу и делает ее более подходящей для движения по пищеводу, что способствует легкому перевариванию.

Нужно пить меньше воды при отеках

Некоторые уменьшают количество потребляемой жидкости, чтобы справиться с отеками. Однако это приводит к ухудшению ситуации, так как недостаток воды часто становится причиной отечности.

Организм склонен накапливать то, чего ему недостает. Следовательно, чем меньше употреблять воды, тем больше организм будет ее задерживать, что спровоцирует отеки.

Кофеин обезвоживает организм

Кофеин — мягкий диуретик. Он способствует увеличению выведения жидкости из организма. Несмотря на то что кофеин стимулирует мочеиспускание, это не означает, что чашка чая или кофе обязательно приведет к обезвоживанию. Количество кофеина в одной порции напитка недостаточно велико, чтобы значительно повлиять на уровень общей гидратации организма, пишет Энни Стюарт.

Употребление достаточного количества воды важно для поддержания здоровья, но не стоит слепо верить во все мифы на эту тему. Лучше следовать собственным потребностям, пить воду, когда испытываете жажду, и учитывать индивидуальные особенности своего организма.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

1. A. Haris, J. Radó. [Hyponatremia] // PubMed. — 1997. — 7 December. — 138(49):3087–95. — Режим доступа: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9432652/
2. Kathleen M. Zelman. The Wonders of Water // WebMD. — 2010. — 14 January. — Режим доступа: https://www.webmd.com/a-to-z-guides/features/wonders-of-water
3. Sarah Goodell. Health Benefits of Water // WebMD. — 2023. — 18 July. — Режим доступа: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-water

Рецензент — врач высшей категории Михайленко Людмила Анатольевна