10 лучших пород кур для домашнего разведения

Среди пород кур встречаются несушки, мясо-яичные и мясные породы. Какие из них выбрать для домашнего хозяйства? Об этом рассказали эксперты по домашнему птицеводству Алекса Лер и Кэти Крейч.

КЛЮЧЕВЫЕ МОМЕНТЫ

Данный текст создан автоматически при помощи ИИ и не проходил проверку редактора, поэтому может содержать фактологические или грамматические ошибки. Подробности в публикации

• Эксперты по домашнему птицеводству Алекса Лер и Кэти Крейч рассказали о лучших породах кур для домашнего разведения, включая несушек, мясо-яичные и мясные породы.
• Среди лучших пород кур-несушек названы гибридные породы иза браун (до 300 яиц в год), золотая комета (до 280 яиц) и ломан браун (до 320 яиц), а также чистопородные леггорн и австралорп.
• Для мясо-яичного направления рекомендованы породы амераукана, плимутрок, бресс галльская и виандот, а для мясного производства – гибридная порода корнуэльский крест (бройлер).

Иза браун

Какие лучшие породы кур-несушек? Лучшими породами кур-несушек считаются гибридные породы, выведенные специально для производства яиц. Блог по домашнему птицеводству Grubbly Farms ставит на первое место породу кур иза браун, которая несет до 300 яиц в год.

Иза браун — это гибридная порода кур, выведенная в 1978 году с целью производства большого количества яиц с коричневой скорлупой. Курица имеет легкий скелет, небольшую голову с низким и массивным гребнем. Серьги и гребень окрашены в красный цвет, а мочки розовые. Шея длинная, покрыта хорошо развитым пером.

Вес кур — 1,5–1,7 кг, петухов не более 2 кг. Оперение у кур этой породы коричневое или белое. Нести яйца начинают в возрасте 4–5 месяцев. Срок яйценоскости длится 18–100 недель.

Золотая комета

Большинство пород кур-несушек имеют продуктивную яйценоскость около 2–3 лет. Блог по домашнему птицеводству Grubbly Farms отмечает в рейтинге лучших гибридную породу золотая комета, которая несет до 280 яиц в год.

Куры золотая комета — это кроссы, которых обычно выводят в результате скрещивания красных петухов из Нью-Гемпшира и кур уайт рок. В результате этой комбинации появились куры, пол которых легко определить по цвету — петухи белые, а курицы коричнево-красные. Они очень быстро созревают и начинают нестись раньше, чем куры многих традиционных пород.

Ломан браун

Эксперты веб-сайта по домашнему птицеводству Grubbly Farms считают одной из продуктивных пород кур-несушек гибридную породу ломан браун. Показатели яйценоскости этих кур достигают 320 штук в год. Яйца крупные и с коричневой скорлупой. Куры ломан браун быстро взрослеют и начинают нестись в 21 неделю.

У кур этой породы компактное телосложение и аккуратный корпус. Петухи имеют вес до 3,5 кг, самки — до 2 кг. Хвост у петухов пышный, с длинными косицами. Стандартный окрас перьев у этой породы коричневый, кирпичный или рыжий. На шее и спине есть небольшое вкрапление черных и белых перышек.

Амераукана

У какой породы кур голубые яйца? Порода амераукана славится красивыми голубыми яйцами. Веб-сайт по организации управлению фермой Farmbrite ставит их в рейтинге лучших гибридных пород мясо-яичного направления на первое место. Ген голубых яиц произошел от кур породы араукана из Южной Америки. Они были завезены в Европу и Северную Америку, где их скрещивали с другими породами для создания кросса амераукана.

У птиц вырастает отчетливая борода и перья вокруг клюва, что придает им уникальный внешний вид. Они несут до 300 яиц в год. У амераукана спокойный и дружелюбный характер, что делает их популярными в домашнем птицеводстве.

Леггорн

Эксперты веб-сайта по домашнему птицеводству Grubbly Farm в рейтинге кур-несушек важное место отводят популярной породе леггорн. Это куры-несушки среднего размера родом из Италии. Петух весит около 3 кг, а курица — около 2,1 кг.

Разновидность белого леггорна выведена специально для использования в коммерческой яичной промышленности и на приусадебном участке. Леггорны производят более 300 яиц в год, при этом многие куры несут одно яйцо в день в течение первых двух лет своей жизни.

Эту разновидность обычно узнают по чисто-белым перьям и ярко-красному гребню. Но встречаются и другие разновидности леггорнов с желтыми, черными, пестрыми перьями и розовым гребнем.

Австралорп

Одно из почетных мест по яйценоскости занимает чистопородная курица австралорп, которая считается наследственной породой кур двойного назначения (мясо-яичная порода). Веб-сайт Grubbly Farms пишет, что чистопородные куры имеют лучшую генетику, чем гибридные. У них прослеживается продолжительный период яйценоскости и жизни в целом.

Австралорпы несут в год до 250 яиц, цвет скорлупы меняется в диапазоне от шоколадно-коричневого до светло-коричневого. Эти черные увесистые куры начинают нести яйца в 5-месячном возрасте. Их продуктивность длится до 2 лет, а затем идет на спад. Австралорпы известны спокойным и дружелюбным нравом, отлично подходят для хозяйства.

Плимутрок

В рейтинг лучших пород двойного назначения эксперты веб-сайта по домашнему птицеводству Grubbly Farm вносят породу плимутрок. Веб-сайт по ветеринарной защите домашних птиц Lafeber сообщает, что эта порода появилась в 1869 году и сохранилась до сегодняшнего дня. Яйценоскость породы — до 200 яиц в год. Вес курицы составляет 2,1–3,5 кг, петуха — свыше 3,6 кг.

Наиболее распространенные окраски птиц: полосатая, белая, палевая, пестрая с кружевной окантовкой перьев. Эти куры обладают дружелюбным нравом и считаются одной из лучших пород для начинающих птицеводов.

Бресс галльская

Эксперт по домашней птице Кэти Крейч ставит кур бресс галльской породы на одно из первых мест среди пород двойного назначения. Через 16–20 недель они дают довольно мясистую тушку, а после созревания несут 4–5 яиц в неделю (до 200 штук в год).

Из брес галлльской курицы получается самое вкусное мраморное мясо, похожее на говядину. Эти куры меньше по размеру, чем бройлеры, и весят всего 2,5–3 кг, когда достигают зрелости. У них белые перья и стально-голубые ноги. Брессов легко выращивать, у них хороший аппетит и дружелюбный нрав. Порода более устойчива к погодным условиям, чем бройлеры.

Виандот

Блог по домашнему птицеводству Grubbly Farms в рейтинге мясо-яичных пород отводит почетное место породе Виандот. Это скороспелые и высокопродуктивные куры. Существует более десятка разновидностей этой породы, которые отличаются ярким пестрым оперением с однотонными и окаймленными перьями. Птицы имеют крупный корпус и небольшую голову с розовым гребнем, прилегающим к затылочной части.

Виандоты несут до 250 яиц в год. Яйца крупные, с бежево-коричневой скорлупой. Специалист по домашней птице Алекса Лер считает одним из преимуществ этой породы то, что птицы хорошо переносят похолодание и несутся даже зимой.

Корнуэльский крест (бройлер)

Какие завести мясные породы кур? По мнению диетолога и эксперта по домашней птице Кэти Крейч, среди мясных гибридных пород корнуэльский крест (бройлер) занимает одно из первых мест. Основное преимущество гибридов бройлеров то, что они очень эффективно перерабатывают корм и быстро прибавляют в весе.

Уже через 42–60 дней птицы наращивают мясистую тушку от 2 до 4,5 кг. Молодых кур часто называют цыплятами-бройлерами. Для разведения они не подходят, поскольку не доживают до полной зрелости.

У кросса компактное туловище, короткие ноги и крылья. У бройлерных куриц породы корнуэльский крест белое оперение. Эти птицы малоподвижные и не вступают в драку. Им главное, чтобы в кормушке была еда, а в поилке — вода.

Выращивание кур на приусадебном участке — это довольно прибыльное дело. Начинающим птицеводам важно определиться с породой, учитывая свои потребности. Всегда есть возможность завести кур-несушек, породу двойного назначения или кур, которые дают быстрый прирост веса для получения диетического мяса.