В кондитерской продукции Туркестана был обнаружен золотистый стафилококк

Эксперт по защите прав потребителей Жанна Биятан, представляя интересы ОО "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей", методом тайного покупателя закупила в одном из магазинов, расположенных на рынке Куаныш в городе Туркестан, продукцию местного производителя. После проведения экспертизы в продукции был обнаружен золотистый стафилококк, сообщили в организации.

В рамках реализации социального проекта в целях обеспечения прав потребителей на получение информации о товарах, на их безопасность и качество, а также о продавцах (изготовителях) продукции (товаров), реализуемых потребителям Туркестанской области, 21 июня 2024 года эксперт по защите прав потребителей Жанна Биятан, представляя интересы ОО "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей", методом тайного покупателя закупила в одном из магазинов, расположенных на рынке Куаныш в городе Туркестан, продукцию местного производителя.

Приобретенные продукты сданы на исследование в лабораторию бактериология-паразитологических исследований, в лабораторию санитарно-гигиенических исследований Туркестанского городского отделения филиала РГП на ПХВ "Национальный центр экспертизы" КСЭК МЗ по Туркестанской области.

Была закуплена кондитерская продукция изготовителя ИП "Soima".

В данной продукции микробиологические исследования показали наличие в продукте st aureus (золотистый стафилококк - Staphylococcus aureus) — один из представителей семейства стафилококков.

Как отметили в организации, даже при уничтожении бактерий термической обработкой токсины могут оставаться в продуктах и вызывать отравление. Стафилококк способен вырабатывать устойчивость к антибиотикам различных групп и антисептикам, хорошо выживает в неблагоприятной среде: не теряет активности при высушивании, 12 часов может находиться под прямыми солнечными лучами, в течение 10-ти минут выдерживает температуру 100°С, не погибает в этиловом спирте и перекиси водорода.

Также продукция данного изготовителя была проверена на соответствие техническим регламентам Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" – ТР ТС 021/2011, "Пищевая продукция в части ее маркировки" – ТР ТС 022/2011 "О безопасности упаковки" – ТР ТС 005/2011.

В результате данного исследования установлены несоответствия.

"Вся информация указана только на русском языке, тогда, как согласно п.2 ст.4. ТР – маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном языке государства-члена ЕАЭС", – отмечает эксперт Жанна Урметхановна.

В маркировке закупленной продукции отсутствуют данные даты изготовления, условий хранения, показателей пищевой ценности пищевой продукции. Также отсутствуют данные о составе, количестве (вес) и сроке годности продукции.

Данные исследований подтверждаются протоколом микробиологических исследований №407, 409 от 26 июня 2024 года (исследования проводились в период с 21 июня по 26 июня 2024 года) и протоколом исследования образцов пищевой продукции №2024-529/97, №2024-529/98 от 24 июня 2024 года (исследования проводились с 21 июня по 24 июня 2024 года).

Эксперт также отмечает, что продавцом, выпустившим в обращение продукцию, не обеспеченную полной, необходимой, однозначно понимаемой и достоверной информацией о ней, исключающей введение в заблуждение потребителей относительно состава, свойств, а также других сведений прямо или косвенно характеризующих качество и безопасность продукции и обеспечивающих возможность их правильного выбора, не предоставившим сертификат соответствия (или копию) или декларации соответствия (или копию) могут применяться штрафные санкции.

На основании технических регламентов государства-члены ЕАЭС (Казахстан, Россия, Беларусь, Армения, Киргизия) обязаны предпринять все меры по недопущению выпуска в обращение на таможенной территории Евразийского экономического союза пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а также ее изъятию из обращения.

Результаты исследований направлены в соответствующие органы для принятия мер.

Потребители могут проверять самостоятельно товары на соответствие на сайте либо требовать от продавца декларацию о соответствии, заверенную заявителем с оригиналом печатью. При отсутствии декларации о соответствии предпринимателю грозит штраф, в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях.

ОО "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей" согласно п.п.8 и 14 ст.41 Закона РК "О защите прав потребителей" имеет право исследовать и распространять информацию по проблемам и правам потребителей в средствах массовой информации, а также распространять информацию о результатах исследований качества товаров (работ, услуг), а также иную информацию, которая будет способствовать реализации прав и законных интересов потребителей.

"Следите за нашими публикациями, будьте в курсе событий, следите за найденными нарушениями по всему Казахстану!" - призвали в общественной организации.

Общественниками направлены на исследование от 20 до 40 видов продовольственной и непродовольственной продукции в каждой области Казахстана.

Распространяемая ОО "МОО по ЗПП" информация о результатах исследований качества товаров (работ, услуг), а также иная информация, не является рекламой и способствует реализации прав и законных интересов потребителей.

По вопросам, возникшим по аналогичным фактам, обращайтесь по телефону: 87054222739, либо в Instagram - OZPP.KZ.