Маркировка и безопасность: на что обратить внимание при выборе кефира

Кисломолочные продукты давно стали неотъемлемой частью рациона большинства людей благодаря полезным свойствам. Однако за очевидной пользой скрывается важный аспект, на который потребители часто не обращают внимания, — это правильная маркировка продукции. Представители общественного объединения "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей" рассказывают, на что обращать внимание, выбирая кисломолочную продукцию.

Кисломолочные продукты — это не только вкусный, но и полезный элемент рациона каждого человека. Для детей и пожилых людей значение этих продуктов особенно велико. Кефир, ряженка, йогурты и другие продукты, богатые пробиотиками, благотворно влияют на микрофлору кишечника, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. В Казахстане потребление молочной продукции занимает значительное место в питании населения. По данным Бюро национальной статистики, на душу населения в первом квартале 2024 года приходилось в среднем более 50 кг молока и молочных продуктов. Но с потреблением полезных продуктов также приходит и ответственность за их безопасность, отмечают представители общественного объединения "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей".

Именно безопасность кисломолочных продуктов стоит на первом месте у родителей, заботящихся о здоровье своих детей. Важно обращать внимание на маркировку и сертификацию продукта, ведь даже такие привычные и полезные продукты, как кефир, могут скрывать за собой риски, если не соответствуют нормативным требованиям законов РК и технических регламентов Таможенного союза, которые регулируют качество продуктов на рынке государств-членов Евразийского экономического союза. Как заявляют общественники, ситуация осложняется, когда речь идет о продукции, импортированной из других стран.

Одна из ключевых задач общественного объединения "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей" (ОО "МОО по ЗПП") — это обеспечение безопасности и качества продукции, реализуемой на рынке Казахстана, через публикацию результатов всесторонних исследований товаров народного потребления в СМИ.

В одном из магазинов Тараза в июле 2024 года представитель ОО "МОО по ЗПП" методом тайного покупателя в рамках информационно-просветительской работы приобрел кисломолочный продукт торговой марки "Белая река" — кефир 2,5%. Продукция была произведена в Кыргызской Республике и имела массу 920 граммов. Целью этой закупки стало проведение экспертизы на предмет безопасности и соответствия маркировки установленным стандартам и регламентам Таможенного союза.

Согласно договору о сотрудничестве, продукт был направлен в аккредитованную лабораторию филиала РГП на ПХВ "Национальный центр экспертизы" по Жамбылской области. Эксперты исследовали продукцию на соответствии требованиям технических регламентов, регулирующих безопасность молочной продукции и требования к маркировке и к упаковке пищевой продукции.

Протокол исследований № РО-24-09707 (№ 10499 и 10500) от 18 июля 2024 года зафиксировал ряд несоответствий в маркировке. Во-первых, отсутствовала информация о рекомендациях и ограничениях по использованию продукта, которая крайне важна для потребителей с особыми диетическими потребностями. К тому же отсутствовали сведение о наличии в продукте компонентов, полученных с применением ГМО. Например, сведения о наличии ГМО или других добавок позволяют людям делать осознанный выбор при покупке продукции. Во-вторых, на упаковке не было данных, которые помогли бы идентифицировать партию товара, что усложняет контроль за качеством, заявляют общественники.

Представители ОО "МОО по ЗПП" добавляют, что для предприятий это также важно: корректная маркировка обеспечивает доверие к бренду и позволяет производителю продемонстрировать свою ответственность перед потребителями. Правильное информирование о составе продукции, ее безопасности и происхождении помогает избежать недоразумений и недовольства со стороны покупателей.

Алия Алибекова, эксперт-правозащитник поясняет: "Подобные исследования проводятся с целью повышения качества товаров на казахстанском рынке, а также для обеспечения защиты здоровья граждан. Ведь забота о потребителе начинается с информирования. Важно помнить, что каждый продукт, попадающий на наш стол, должен быть не только вкусным, но и безопасным."

"Качественная и понятная маркировка — это не просто формальность. Это инструмент, который позволяет покупателям сделать правильный выбор, а предпринимателям укрепить свою репутацию на рынке. Правильный баланс между соблюдением требований и уважением к потребителю — залог успеха и безопасности для всех участников рынка", — добавила Алия Расбековна.

Когда речь идет о вашем здоровье и безопасности, мелочей не бывает. Соблюдение правил маркировки — это не просто забота государства, это ваша защита. А государство и правозащитники делают все возможное, чтобы каждый товар на полках магазинов был безопасен и соответствовал стандартам, подчеркивают общественники.

Материал подготовлен общественным объединением "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей". Согласно Закону РК, ОО "МОО по ЗПП" имеет право распространять информацию о результатах исследований качества товаров (работ, услуг), а также иную информацию, что не является рекламой и способствует реализации прав и законных интересов потребителей.

При возникновения вопросов по аналогичным фактам вы можете обратиться по ссылке в Instagram — OZPP.KZ, либо по телефону: 87054222739.