Правозащитники рассказали об опасности употребления продуктов с истекшим сроком годности

Эксперты общественного объединения "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей" рассказали об опасности употребления продуктов с истекшим сроком годности и поделились советами по обеспечению безопасности пищевой продукции на примере закупки в Семее.

В современном мире, насыщенном различными товарами, особенно важно заботиться о безопасности продуктов питания. Одна из приоритетных задач ОО "МОО по ЗПП" – обеспечение безопасности и качества продукции через комплексные исследования и информирование граждан и распространение их результатов через СМИ. Это помогает гражданам лучше понимать свои права и защищать их.

В июле 2024 года, методом тайного покупателя, представитель ОО "МОО по ЗПП" приобрел арахис в глазури со вкусом креветки, весом 130 г, ореховое ассорти "Rich East", весом 1 кг и лукум-ассорти, массой 1 000 г в магазине Семея. Продукты были направлены на проверку в аккредитованную лабораторию филиала РГП на ПХВ "Национальный центр экспертизы" Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан (КСЭК МЗ РК) по ВКО.

Как рассказали правозащитники, при лабораторной проверке арахиса выяснилось, что продукт имел истекший срок годности. Дата изготовления, указанная производителем, была 23 марта 2023 года, а срок годности – 4 месяца. Проверка орехового ассорти также показала несоответствия техническому регламенту: отсутствие информации на государственном языке, в том числе о составе и показателях пищевой ценности продукта, о производителе, материале, из которого выполнена упаковка. Это несоответствие законодательству о безопасности пищевой продукции, также это представляет серьезную угрозу для потребителей, отметили правозащитники.

Маркировка на казахском и русском языках не просто обязательна по закону, она помогает каждому потребителю сделать правильный выбор. Например, для аллергиков – случайно не приобрести продукт с опасными для них компонентами, если состав указан только на иностранном языке. А для людей, придерживающиеся определенных диетических норм, не ошибиться в выборе из-за отсутствия информации о калорийности и составе.

При этом, лукум-ассорти соответствует нормам пищевой безопасности, у него нет знака ЕАС, подтверждающего, что товар был проверен на соответствие требованиям технических регламентов, что усложняет определение его соответствия стандартам качества и безопасности Евразийского экономического союза.

Потребление просроченных продуктов может привести к ряду проблем со здоровьем. Вот основные риски, с которыми могут столкнуться потребители:

• Пищевые отравления. По истечении срока годности в продуктах образуются токсичные вещества и патогены, повышающие риск отравлений (тошнота, рвота, диарея, боли в животе);
• Аллергические реакции. Химические изменения в просроченных продуктах могут вызвать аллергию у людей;
• Нарушение пищевой ценности. После истечения срока годности продукт теряет витамины и минералы, снижая свою питательную ценность.

Рекомендации от правозащитника Алии Алибековой

Для потребителей:

• Проверяйте срок годности. Перед покупкой смотрите на дату изготовления и срок годности. Не берите товары с истекшим сроком;
• Осматривайте упаковку. Убедитесь, что она цела, чтобы избежать покупки испорченных продуктов;
• Документируйте нарушения. Сохраняйте чеки и фотографируйте просроченные товары для доказательства;
• Сообщайте о проблемах. При выявлении просрочки сообщайте продавцу и в контролирующие органы.

"Для внеплановой проверки можно обратиться в СЭК, приложив чек и фото/видеодоказательства. Закон РК "О защите прав потребителей" запрещает продавцам ограничивать право на съемку товара как доказательства. В случае вреда здоровью добавьте справку из медучреждения", — добавила она.

Согласно законодательству Казахстана, за нарушение технического регулирования и правил торговли, включая реализацию просроченной продукции, предусмотрены значительные штрафы и административная ответственность. Данные меры направлены на обеспечение безопасности и защиты прав потребителей.

Для предпринимателей:

1. Регулярно проверяйте свои запасы на наличие просроченных товаров и своевременно их утилизируйте;
2. Убедитесь, что на упаковке указана актуальная информация о сроке годности и других важных данных;
3. Обучайте сотрудников. Ваши сотрудники должны знать, как правильно обращаться с товаром и следить за его состоянием;
4. Если вы получаете жалобы от потребителей, оперативно реагируйте и принимайте меры для устранения нарушений.

ОО "МОО по ЗПП" напоминает, что защита прав потребителей – это важная часть обеспечения общественного здоровья. Каждый потребитель имеет право на получение безопасных и качественных товаров, а продавцы обязаны соблюдать все нормы и правила, чтобы не допускать на рынок просроченные продукты.

Данный материал подготовлен исполнителем социального проекта – общественным объединением "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей".

При возникновения вопросов по аналогичным фактам, вы можете обратиться по ссылке в Instagram - OZPP.KZ, либо по телефону 8 705 422 27 39.