Букет из фруктов своими руками: как сделать оригинальный презент

Фруктовый букет в подарок — это модно, стильно и необычно. Сделать его можно своими руками в любое время года. Какие фрукты лучше подобрать для букета и как его оформить, знают авторы публикаций по рукоделию Сара Джеймс и Иван Дубровин.

Общие советы и нюансы создания фруктовых букетов

Букет из фруктов — отличный презент на день рождения, День учителя, 8 Марта и особенно к Новому году. Чтобы фруктовая композиция получилась ароматной и яркой, учитывайте особенности ее создания. Основные требования к букету из фруктов:

• свежесть плодов;
• вес в пределах 2–5 кг;
• аккуратный внешний вид.

Планируя создать букет, продумайте цветовую гамму. Гармонично смотрится композиция, созданная в 2–3 цветах. Фрукты выбирайте любые, учитывая сезонность их созревания. Плоды для букета должны быть плотные, не перезревшие, с кожицей без повреждений. Кулинарный сайт Нello Yummy рекомендует нарезать фрукты фигурными кусочками, если плоды крупные (ананас, дыня) и нанизывать их на шпажки.

В летний период выбор фруктов больше, но сделать оригинальный букет можно в любое время года. Для композиции подойдут местные плоды и привозные фрукты. Иван Дубровин, автор книги «Все об обычных цитрусовых», советует использовать разные виды цитрусовых. Тогда букет получится особенно ярким и ароматным.

Для фруктового букета обязательна надежная упаковка из крафтовой или оберточной бумаги. Все элементы крепления скрываются под бумагой.

Готовый букет получится красивым и не распадется, если следовать таким правилам:

1. Используйте флористические бамбуковые палочки, если фрукт сочный и тяжелый (грейпфрут или гранат).
2. Если плоды большие, берите сразу несколько шпажек. Для маленького плода достаточно одной.
3. Размещайте в центре букета более высокие шпажки, а более короткие — снаружи, как рекомендует мастер Сара Джеймс.
4. Не прокалывайте фрукты насквозь, иначе сок потечет и букет станет мокрым. Если фрукты разрезаны на части, накройте срезы пищевой пленкой.
5. Закройте готовый букет пищевой пленкой, чтобы нарезанные фрукты не обветрились и не загрязнились до вручения букета. Снимите пленку перед вручением презента.
6. Уменьшите нагрузку на шпажки, переложив каждую бумагой или целлофаном. Тогда тонкие деревянные палочки не сломаются под весом фруктов.
7. Складывайте букет за несколько часов до выхода из дома, чтобы фрукты не потеряли свежесть и привлекательный вид.
8. Храните фруктовый букет не более 12 часов. Чтобы нарезанные фрукты не пропали, снимите их со шпажек и поместите в холодильник.

Оригинальная композиция порадует не только виновника торжества, но и всех гостей. С таким сладким букетом получится отличная фотосессия и нарезка для сладкого стола.

Пошаговое создание букета из фруктов

Фруктовый букет имеет компактные размеры и красивый внешний вид, если правильно выбрать и подготовить фрукты к созданию композиции, принять во внимание форму и величину плодов.

Для создания фруктового букета понадобятся такие фрукты и материалы:

• апельсин — 1 шт.;
• гранат — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• яблоко — 2 шт.;
• киви — 4 шт.;
• мандарин — 6 шт.;
• ветки самшита;
• деревянные шпажки;
• ножницы;
• скотч;
• пищевая пленка;
• тоненькая лента;
• крафтовая бумага.

Для крепления подбирайте деревянные шпажки длиной 25–30 см. Шпажек нужно много, поскольку некоторые фрукты крепятся сразу на несколько штук. Упаковочную бумагу подбирайте в цветовой гамме букета. Для дополнения фруктов в любое время года подойдут сухофрукты, декоративная зелень, цветы, конфеты, тематические украшения из дерева, пластика, керамики.

Выполняйте работу пошагово:

• Помойте фрукты в теплой воде и тщательно протрите салфеткой. Срежьте верхушку апельсина и граната с одной стороны. Закройте срезы пищевой пленкой.

• Закрепите все фрукты на деревянных шпажках. Апельсин и гранат крепите срезом вверх. Используйте 2–3 шпажки для каждого плода на случай, если при составлении букета какая-то из них сломается.

• Поставьте по центру гранат и апельсин. Размещайте вокруг граната киви, яблоки, мандарины, лимон. Тщательно крепите каждый фрукт к общему букету скотчем внизу шпажки.

• Заполните пространство между фруктами ветками самшита. Расставляйте их между всеми фруктами равномерно, чтобы зелень не закрыла фрукты полностью.

• Возьмите три прямоугольных листа оберточной бумаги. Сложите каждый лист оберточной бумаги наискосок. Сделайте на сгибе небольшой надрез.

• Прикрепите бумагу к букету скотчем, оборачивая по кругу вокруг связанных шпажек. Закройте полностью кусками бумаги нижнюю часть букета и зафиксируйте скотчем. Украсьте букет тонкой лентой.

Добавьте по желанию к фруктам маленькие украшения, чтобы композиция смотрелась интереснее. Подойдут палочки корицы, перевязанные лентой. Расположение фруктов в букете меняйте на свое усмотрение. Главное, чтобы все компоненты были хорошо зафиксированы и удачно распределены в букете по цветам и форме.

Фруктовые букеты — оригинальные и практичные, поэтому пользуются огромной популярностью. После вручения и слов поздравлений букет легко перемещается на стол. У гостей сразу появляется возможность оценить не только его красоту, но и вкус.