Производители фастфуда оказались в выигрыше в последнем квартале 2022 года, демонстрируя прибыль намного выше, чем у владельцев ресторанов и кафе. Это связывают с высокой инфляцией и нежеланием людей тратиться на еду в более дорогих заведениях, передает CNBC.
Этот материал – часть нашей ежедневной рассылки. Если вы хотите получать свежую рассылку, подписывайтесь на нее здесь и получайте ее, где вам удобно (на почту или в Telegram).
Многие публичные сети общественного питания еще не отчитались о результатах за последний квартал 2022 года, но уже вырисовывается определенная закономерность. Уставшие от инфляции клиенты в этот праздничный сезон Рождества и Нового года не очень активно посещали кафе и рестораны.
Они также потратили намного меньше денег в розничных магазинах, чем того ожидали ритейлеры. При этом находчивые сети быстрого питания привлекали потребителей недорогим меню и заманчивыми рекламными акциями. Так им удалось добиться внимания потребителей с разным доходом.
Это доказывает негласное правило, что во времена неопределенности сектор быстрого питания работает эффективнее, чем дорогие рестораны. Так, гигант индустрии фастфуда McDonald’s сообщил о росте продаж в США на 10,3% в последнем квартале 2022 года. Сеть Taco Bell заявила о росте продаж на 11%.
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/nurfin/economy/2008871-fastfud-okazalsya-populyarnee-restorannoy-edy-v-kontse-2022-goda-v-ssha/
