Почему важно соблюдать правила маркировки колбасных изделий, рассказали эксперты по защите прав потребителей

Когда потребитель приходит в магазин, он рассчитывает получить качественный продукт с четкой и понятной информацией на упаковке. Особенно это касается мясной продукции, которая требует тщательного контроля на всех этапах – от производства до продажи. Эксперты ОО "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей" рассказали о том, почему важно соблюдать правила маркировки пищевой продукции.

По словам правозащитников, именно правильная маркировка помогает потребителям быть уверенными в безопасности продуктов и принимать взвешенный выбор.

В июле 2024 года в одном из магазинов города Усть-Каменогорска представитель ОО "МОО по ЗПП" провел закупку методом тайного покупателя и приобрел три вида варено-копченой колбасы (сервелат) от разных российских производителей:

• "Австрийский" (600 г);
• "Коньячный" (0,350 кг);
• "Копченый на буке" (350 г).

Целью закупки была проверка, насколько данные товары соответствуют требованиям технических регламентов таможенного союза:

• ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции";
• ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";
• ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки";
• ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".

Продукты были переданы на комплексную проверку в аккредитованную лабораторию филиала РГП на ПХВ "Национальный центр экспертизы" Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан по Восточно-Казахстанской области.

Экспертиза показала разные результаты:

• "Австрийский" соответствовал всем нормам и требованиям законодательства. Он был маркирован на двух языках (казахском и русском), на упаковке присутствовала информация о составе, дате производства, сроках годности и условиях хранения.
• "Коньячный" вызвал вопросы у экспертов из-за недостатка маркировки на казахском языке. Например, наименование продукта указано на казахском языке не полностью, а информация о производителе и его местонахождении на государственном языке отсутствует.
• "Копченый на буке" не имел маркировки на казахском языке вовсе, что нарушает требования действующего законодательства РК.

"В ходе собственного исследования была куплена повторно колбаса сервелат "Копченый на буке". Я не сразу, но на ней обнаружила "припрятанный" вкладыш с переводом на языки государств-членов ТС. Место его размещения, возможно, не было замечено сотрудниками лаборатории, что уж говорить о рядовых потребителях. Важно отметить, что производители, формально следуя требованиям маркировки, иногда размещают важную информацию на листках-вкладышах в "неочевидных" местах, что не всегда сразу заметно. Поэтому потребителям стоит внимательно осматривать упаковку, чтобы убедиться, что вся необходимая информация предоставлена. Такой подход поможет избежать недоразумений и обеспечит уверенность в безопасности и качестве продукции", — говорит Алия Алибекова, эксперт-правозащитник.

Почему важно соблюдать требования маркировки?

Согласно техническому регламенту о маркировке, каждая упаковка должна содержать исчерпывающую информацию для понятия потребителем, какой именно продукт он покупает и какие у него характеристики. Общественники объясняют, что обязательные сведения включают следующие пункты:

1. Наименование продукта.
2. Состав.
3. Дата изготовления и срок годности.
4. Пищевая ценность.
5. Наименование и местонахождение изготовителя/импортера.
6. Условия хранения.
7. Информация на государственном языке.
8. Знак обращения на рынке ЕАЭС (ЕАС).

Последствия недостаточной маркировки

По словам правозащитников, на первый взгляд, отсутствие информации на государственном языке или неполная маркировка может показаться незначительным нарушением, но это создает серьезные риски для здоровья и безопасности потребителей. Важно помнить, что нарушение требований к маркировке – это не просто вопрос законодательства. Полноценная маркировка играет ключевую роль в защите интересов каждого покупателя, так как она обеспечивает:

• понимание состава продукта;
• прозрачность и ответственность производителя;
• справедливые условия для всех потребителей.

Если вы столкнулись с продуктом, маркировка которого вызывает у вас сомнения, следуйте рекомендациям от эксперта-правозащитника Алии Алибековой:

1. Проверяйте всю информацию перед покупкой. Убедитесь, что на упаковке указаны необходимые сведения на обоих языках.
2. Обратитесь к продавцу за разъяснениями. В случае отсутствия данных на казахском языке, продавец обязан предоставить всю информацию.
3. Сообщите о несоответствии. Вы можете оставить жалобу в местные организации по защите прав потребителей или напрямую в магазины, где был приобретен товар.
4. Избегайте покупки сомнительных продуктов. Если маркировка неполная, это может быть признаком нарушения правил производства или импорта.

Данный материал подготовлен исполнителем социального проекта – общественным объединением "Мангистауское областное общество по защите прав потребителей".

При возникновения вопросов по аналогичным фактам вы можете обратиться по ссылке в Instagram - OZPP.KZ, либо по телефону 8 705 422 27 39.